لماذا نجد فلفل صغير داخل الفلفل

هل قطعت يومًا فلفلًا ووجدت القليل من الفلفل داخل الفلفل الأكبر؟  هذا أمر شائع إلى حد ما ، ولكن قد تتساءل ، “لماذا يوجدفلفل صغير في قرن الفلفل الحلو  Bell Pepper الخاص بي؟”  

يشار إلى هذا الفلفل الصغير الموجود داخل الفلفل على أنه تكاثر داخلي ويتنوع من ثمرة غير منتظمة إلى نسخة كربونيةتقريبًا من الفلفل الأكبر.  في كلتا الحالتين ، تكون الثمرة الصغيرة عقيمة وربما يكون سببها وراثيًا.  

قد يكون أيضًا بسبب درجة الحرارة السريعة أو موجات متعاقبة من الرطوبة ، أو حتى بسبب غاز الإيثيلين المستخدم لتسريعالنضج.  والمعروف أنه يظهر في سلالات البذور من خلال الانتقاء الطبيعي ولا يتأثر بالطقس أو الآفات أو الظروف الخارجيةالأخرى.  

عرفت القليل من المعلومات الجديدة حول سبب نمو الفلفل في فلفل آخر في الخمسين عامًا الماضية.  كانت هذه الظاهرةالقديمة موضع اهتمام لسنوات عديدة ، ومع ذلك ، فقد كتب عنها في نشرة عام 1891 في النشرة الإخبارية لنادي Torrey Botanical Club.  

يحدث التكاثر الداخلي بين العديد من ثمار البذور من الطماطم والباذنجان والحمضيات وغيرها.  يبدو أنه أكثر شيوعًا فيالثمار التي تم قطفها غير ناضجة ثم تنضج صناعياً (غاز الإيثيلين) في السوق.  أثناء التطور الطبيعي للفلفل الحلو ، تتطورالبذور من التراكيب المخصبة أو البويضات.  هناك العديد من البويضات داخل الفلفل والتي تتحول إلى بذور صغيرة نتخلصمنها قبل تناول الثمار.  عندما تلامس شعرة عشوائية بويضة الفلفل، فإنها تتطور إلى تكاثر داخلي ، أو تكوين كربلة، والذييشبه إلى حد كبير الفلفل الأصلي وليس البذور.  

عادة ، تتكون الثمرة إذا تم إخصاب البويضات وتطورت إلى بذور.  في بعض الأحيان ، تحدث عملية تسمى  parthenocarpy حيث تتكون الثمرة بدون تكوين البذور.  هناك بعض الأدلة التي تشير إلى وجود علاقة بين هذه الظاهرةوالفلفل الطفيلي داخل الفلفل.  

غالبًا ما يتطور التكاثر الداخلي في غياب الإخصاب عندما تحاكي البنية الكربيلية دور البذور مما يؤدي إلى نمو الفلفلالطفيلي.  البارثينوكاربي مسؤول بالفعل عن الثمر الخالي من البذور ونقص البذور الكبيرة في الموز.  

قد يؤدي فهم دور البارثينوكاربي في تكوين الفلفل الطفيلي إلى إنشاء أصناف من الفلفل بدون بذور.  

مهما كان السبب الدقيق ، يعتبر المزارعون التجاريون هذه سمة غير مرغوب فيها ويميلون إلى اختيار أصناف جديدة للزراعة.  طفل الفلفل ، أو التوأم الطفيلي ، صالح للأكل تمامًا ، ومع ذلك ، فهو يشبه الحصول على المزيد من الضجة مقابل المال.  Professor Dr. Mohamed El Meleigi

مرجع 

https://www.gardeningknowhow.com/edible/vegetables/pepper/little-pepper-inside-pepper.htm

فلافل داخل الفلفل

عن Mohamed El Meleigi

Professor of Plant Pathology and Microbiology Worked in University Alexandria Egypt, North Dakota State University, University of Kentucky, Kansas State University, king Saud University, Qassim University

اقرأ ايضاً

جودة التطعيمات الكرونا

كلمة مختصرة للذين يشككون في لقاحات الكوفيد الجديدة

ا. د. محمد المليجي :تصل إلى استفسارات قلقة عن اللقاحات الجديدة لفيروس الكورونا مصحوبة بتحذيرات من بعض المرجفين قليلي الخبرة بهذهالعلوم ومعظمهم تابعين لمدارس دينية مسيحية قديمة تحرم اللقاحات من الاساس وقد كتبت عنهم سابقا وبينت اهدافهمومواقعهم وتاريخهم الذي يعود لعصر لويس باستير حين حرموا اخذ اللقاحات التى يأخذها اطفالك حتى الآن للجدري وشللالأطفال ثم الانفلونزا مؤخرا.  اولا:  لن يغصبك احد على اخذها بل ستوفر على الدولة بعدم أخذ اللقاح فلا تملأ الدنيا صياحا وتشكك فيما لا تعرفه او تدركفوائده الكثيرة.   ثانيا:  الذين يقولون ان اللقاح عبارة عن حمض نووي سيدخل للجسم ويغير من التركيب الجيني للبشر  او تقتلهم بالقطع لايعرفون شيء عن التركيب الجيني للبشر ولا كيف يعمل ففى كل يوم نتعرض لدخول حمض نووي ناقل MRNA مع الفيروساتالتى تصيبنا وهي عديدة ولم نري التركيب الوراثي للبشر يتغير بسببها. ثالثا : الحمض النووي المحقون كلقاح هو تقليد لذلك الذي يوجد في الكوفيد ١٩ يقوم كشفرة تحفز تصنيع البروتينات التىتشابه بروتينات الفيروس وهنا يستيقظ الجسد ليصنع اجسام مضادة للفيروس اذا هاجم الإنسان والدفعة الثانية من اللقاحهي دفعة تنشيطية لتزيد تركيز الاجسام المضادة ويصبح الجسم مقاوم للعدوي بالفيروس. رابعا: لا نعلم حتى الآن مدة الوقاية ولكنها حتى الآن لا تقل عن ست أشهر وليس لدينا مفتاح سحري لنعرف ما هي الآثارالجانبية بعد مدة ولكن قياسا على التحصينات المشابهة فهي قليلة للغاية ان وجدت  خامسا : اذا كنت تعتقد ان امريكا وروسيا وفرنسا والصين وانجلترا تصنع هذه اللقاحات لتقتل شعبها فأنت أكيد تعيش فيعالم آخر. الخلاصة هي ان هذه اللقاحات إنقاذ للبشرية وعمل علمي فذ نشكر الله على ان وفق علماء هذه الدول على انتاجه في هذهالفترة الوجيزة من خلال اتخاذ خطوات علمية جريئه مبنية على الفهم الكامل وامتلاك التقنيات اللازمة لهذا الإنجاز  ثلاث فئات ينصح العلماء بعدم أخذ اللقاح وهمو الاطفال تحت عمر ١٦ سنة الحوامل  من لديه تاريخ مع امراض الحساسية  اي اللقاحات أفضل الأمريكي او الصيني او الانجليز ي ؟  كلهم جيديد بس تطول واحد منهم فلسنا في وسعة من المال او عدد اللقاحات المتاحة وكويس ان احد سيلبي طلباتنا في الدول النامية.

Leave a Reply