الذبول الفيوزاريومي في البطاطس من أين يأتي وكيف نكافحه؟
أستاذ دكتور محمد عبد الستار المليجي : يتم الاستعداد الآن لزراعة البطاطس ويستفسر المزارعون عن مرض الذبول الفيوزاريومي الذي يصيب البطاطس وكيفية التعامل معه خاصة أن بعض المزارع تعتقد ان المرض ظهر لديها في أعوام سابقة وأن تحاليل التربة تظهر وجود فطر الفيوزاريوم بالتربة حتى الآن، وأشير هنا على ان مجرد وجود الفيوزاريوم لا يعني حدوث المرض لأن الفيوزاريوم جنس يحتوي على أكثر من عشرة أنواع بعضها ممرض والبعض منها غير ممرض للبطاطس
ويعيش على بقايا المحاصيل والمواد العضوية بالتربة ، ولكن يجب أن يكون هناك تقدير كمي ووصفي للفطر لفطريات الفيوزاريوم في التربة وهذا يحتاج خبرات ومواد يصعب توافرها في مختبراتنا العربية، ولكن من المحرمات علميا هو زراعة البطاطس بعد محصول بطاطس او طماطم سابق لأن الكثير من الأمراض بما فيها الفيوزاريوم ستنتشر في المحصول الجديد وسينخفض الإنتاج حتما بقيمة الثلث على الأقل.
أما عن ذبول البطاطس الفيوزرايومي فهو مرض فطري يسببه عدد من أجناس الفطر فيوزاريوم تشمل
F. eumartii, F. oxysporum, F. avenaceum, and F. solani. ويشتد المرض في الأجواء الحارة الجافة وعند نقص ماء الري.
الأعراض:
الأعراض المبكرة تظهر في شكل اصفرار بين عروق الأوراق الصغيرة ثم تصفر الأوراق وتذبل وتجف وتظل معلقة في الساق. الأعراض الأخري تشمل التفاف الأوراق وتجمع القمة مثل الوردة (تورد) نتيجة لقصر السلاميات بأعلى الساق وتحول اللون إلي البنفسجي. في بعض الأحيان تتكون درنات صغيرة في مكان البرعم ألإبطي للورقة. داخليا بقطع الساق يشاهد تلون النخاع عند العقد وتتلون الحزم الوعائية باللون البني القاتم. تلون وذبول الأوراق غالبا يكون في جانب واحد من الساق. في بعض انواع الفيوزاريوم يحدث تعفن في الجذور والجزء السفلي من الساق تحت سطح التربة الذي يتحول الى اللون الأسود ويتفكك ويجف ويصاحب ذلك اصفرار وجفاف المجموع الخضري وهذا ما يفرقه تماما عن مرض الساق السوداء البكتيري اللزج القوام وذو الرائحة الكريهة.
تختلف الأعراض على الدرنات تبعا للصنف ونوع الفيوزاريوم ، تصبح الدرنات غائرة عند نهاية طرف الدرنة مع امتداد أنسجة القمة الميتة إلى داخل الدرنة، قد يظهر تلون بني باهت في منطقة الحزم الوعائية في الدرنة المقطوعة خارج او داخل منطقة الحزم دون تأثر قوام أنسجة الدرنة، قد تظهر خشونة حول العيون على سطح الدرنة، في الإصابات البسيطة قد لا يظهر أي تلون في الدرنة.
دورة المرض:
فطر الفيوزاريوم محمول بالتربة soilborne وينتشر من خلال الدرنات المصابة. تحدث العدوي عادة من خلال الجذور، خاصة عندما تكون الحرارة فوق 20 درجة مئوية. الزراعة المتعاقبة للبطاطس في حقل موبوء تسبب تكاثر الفطر وزيادة أعداده بدرجة لا يمكن بها زراعة البطاطس في هذه الحقل
إدارة المرض:
· زراعة درنات خالية من المرض
· اتبع دورة زراعية تشمل زراعة الحبوب والأعلاف بين زراعات البطاطس
· تجنب تلويث الحقل بالفطر عن طريق نقل تربة ملوثة او آليات ملوثة بالفطر
· عامل التقاوي بالمبيدات قبل الزراعة
· قم بالقضاء على جميع بقايا المحصول السابق بالحرث الجيد والتشميس لأن ذلك يساعد على القضاء على ما تحمله هذه البقايا من الفطر